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房近 SSVM ツバ付き 牛刀 300mm

22,400円(税込)

型番 FCY07-31300-328
定価 28,600円(税込)
販売価格

22,400円(税込)

購入数


★お手頃価格で使いやすく、研ぎやすい★


刀舟技研のプロ用和包丁ブランドである

「房近」ブランド名を冠した洋包丁です


高級ステンレス刃物鋼AUS8A鋼を使用しているので

サビにとても強いです。

このAUS8A鋼は、高級ナイフやメスに使われる

AUS6A鋼より一ランク上の鋼材です。


この包丁は、刃物鋼1枚板構造なので、

どの様に研いでも使えます。


「右利き用」「左利き用」「両刃」「片刃」、等、

お好みの形に研ぐ事ができます。


なお、

購入時は刀舟独特の「江戸研ぎ」が丁寧に施されて

いますので、気持よい切れ味が持続します。


研ぎ直しが苦手な一般のご家庭の方は、

当店または刀舟技研に研ぎ直しをご依頼ください。


お手頃価格ですが、とても使いやすい包丁です


★プロの方も使っています★ 【サビません】