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刀舟 Ｐｒｏ５（プロファイブ）牛刀180mm
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大塚 茂樹
プロ用高級包丁として定評のある「刀舟」（とうしゅう） の包丁を販売しております。 包丁研ぎ歴４０年の店長が、何でもご相談に応じます。
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- ☆洋包丁【刀舟】【房近】 刀舟技研の洋包丁のうち、中心的なものをピックアップ
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9,000円(税込)
プロ用高級ハガネ「白１鋼」を刃に使用、両面をステンレスで挟んだタイプ（三層構造）の包丁です。とても良く切れます。刃がハガネなので刃の部分にだけ「わずかにサビ」が浮く事があります。白１鋼を使ってこの価格！掘り出し物です。ご家庭は勿論、プロの方や調理師学校で重宝されてます。
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16,000円(税込)
高級刃物鋼Ｖ金５号を使用。ユニークな鎚目紋様が高級感を醸し出すとともに、鍛造による強度ＵＰで「スカッと入る」切れ味が特徴の逸品。【サビません】
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15,000円(税込)
高級刃物鋼Ｖ金５号を使用。ユニークな鎚目紋様が高級感を醸し出すとともに、鍛造による強度ＵＰで「スカッと入る」切れ味が特徴の逸品。【サビません】
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21,000円(税込)
高級刃物鋼Ｖ金５号を使用。ユニークな鎚目紋様が高級感を醸し出すとともに、鍛造による強度ＵＰで「スカッと入る」切れ味が特徴の逸品。【サビません】
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21,000円(税込)
高級刃物鋼Ｖ金５号を使用。ユニークな鎚目紋様が高級感を醸し出すとともに、鍛造による強度ＵＰで「スカッと入る」切れ味が特徴の逸品。【サビません】
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20,000円(税込)
高級刃物鋼Ｖ金５号を使用。ユニークな鎚目紋様が高級感を醸し出すとともに、鍛造による強度ＵＰで「スカッと入る」切れ味が特徴の逸品。【サビません】
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23,000円(税込)
高級刃物鋼Ｖ金５号を使用。ユニークな鎚目紋様が高級感を醸し出すとともに、鍛造による強度ＵＰで「スカッと入る」切れ味が特徴の逸品。【サビません】
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20,000円(税込)
高級刃物鋼Ｖ金５号を使用。ユニークな鎚目紋様が高級感を醸し出すとともに、鍛造による強度ＵＰで「スカッと入る」切れ味が特徴の逸品。【サビません】
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29,000円(税込)
★お洒落な６５層ダマスカス紋様の包丁です。★抜群の切れ味に加え、とってもお洒落な「ダマスカス打ち出し紋」が、使う方に満足感を与えてくれます。【サビません】
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30,000円(税込)
★お洒落な６５層ダマスカス紋様の包丁です。★抜群の切れ味に加え、とってもお洒落な「ダマスカス打ち出し紋」が、使う方に満足感を与えてくれます。【サビません】
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27,500円(税込)
★お洒落な６５層ダマスカス紋様の包丁です。★抜群の切れ味に加え、とってもお洒落な「ダマスカス打ち出し紋」が、使う方に満足感を与えてくれます。【サビません】
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13,000円(税込)
プロ用高級ハガネ「白１鋼」を刃に使用、両面をステンレスで挟んだタイプ（三層構造）の包丁です。とても良く切れます。刃がハガネなので刃の部分にだけ「わずかにサビ」が浮く事があります。白１鋼を使ってこの価格！掘り出し物です。ご家庭は勿論、プロの方や調理師学校で重宝されてます。
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刀舟 ＳＣ−Ｐｒｏ２ 白１鋼割込 三徳 150mm
破れ傘刀舟 多重層（すみ流し紋様） 三徳 180mm
