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大塚 茂樹
プロ用高級包丁として定評のある「刀舟」(とうしゅう) の包丁を販売しております。 包丁研ぎ歴40年の店長が、何でもご相談に応じます。 ★当店のHPはコチラ!
房近 一級 鎌型薄刃 195mm 水牛柄
26,000円(税込)
魚河岸や市場などで人気。バリバリ使う職人さんに人気です。ハガネ鋼なので、良く切れますが、「直ぐにサビが出る」ので、お手入れを忘れずに。
房近 特製 霞研ぎ 柳刃 210mm
9,200円(税込)
お手頃価格の和包丁です。ご家庭で魚を調理するには最適。ハガネ鋼なので、良く切れますが、「直ぐにサビが出る」ので、お手入れを忘れずに。
房近 特製 霞研ぎ 柳刃 240mm
10,200円(税込)
房近 特製 霞研ぎ 出刃 150mm
10,600円(税込)
房近 特製 霞研ぎ 出刃 165mm
11,800円(税込)
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